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巴科利的淳朴家常美食

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发表于 2024-3-19 14:05:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
披萨餐厅位于巴科利 (Bacoli),距离 Casina Vanvitelliana 和拜亚阿拉贡城堡不远。距离我们地区的一些美景仅几步之遥。 这个地方专注于诚实的家常菜,价格无与伦比。 环境由一个非常熟悉的带儿童游戏的室外区域和一个内部房间组成。非常适合想要逃离城市喧嚣并让孩子在陪伴下玩耍的家庭。 Il Giardino degli Aranci 已经经营了三代,目前的管理层由 Anna 和 Arcangelo 以及他们的三个儿子负责,他们热情地管理 着餐厅。原材料的质量。 菜单提供各种来自海洋和陆地的典型菜肴。 午餐以冷海鲜开胃菜开始:腌制凤尾鱼、墨鱼配西葫芦、腌制三文鱼、意式烤面包配柑橘番茄。 热开胃菜:海鲜炸丸子搭配紫薯、凤尾鱼和鱿鱼,砂锅章鱼对拖鞋有着致命的吸引力,芥末酱配调味酱和三文鱼,裹虾配培根。 味道浓郁,烹饪完美。 菜单上还有 Dama Bianca Radici Vive 2021,由 30% Fiano 和 70% Falanghina 混合而成,是一款优雅、柔和、美味的葡萄酒。 热那亚鳕鱼非常美味,当天捕获的鱼包括超级鳕鱼和琥珀鱼。

特别赞扬混合炸虾和鱿鱼以及剑鱼和虾。 最后但并非 比利时电报号码数据 最不重要的一点是甜点二重奏:Anna 和来自 Marturano 糕点店的 semifreddo 自制的卡普雷塞。 Giardino degli Aranci 披萨餐厅是游览 Phlegraean 地区美景并在花园里享用家庭午餐的最佳理由。 **** 更新**** 这次我们再次回到Giardino degli Aranci,能够在大花园里享用他们的披萨,周围环绕着橘子树,还有一个小型儿童游乐场。 Orange Garden 提供丰富的美食。 餐厅最受欢迎的菜肴包括自制油炸食品、蘑菇茄子意式烤面包、炸丸子、炸薯条、肉丸以及夹有斯卡莫扎、调味酱和熟火腿的意式烤面包。 我建议您不要超过,以便充分欣赏在燃木烤箱中烹制的经典那不勒斯披萨。 融化的面团,不是经典的,也没有高蜂窝状的外壳,但非常有效。 让我们从香肠和西兰花开始,搭配蔬菜、意式香肠和切碎的开心果。 最后,您可以享用黑樱桃脆饼来结束这顿饭。 Orange Garden 是您度过一天或一晚放松身心并享用美食的理想场所。去尝试一下吧,你不会后悔的!诞生于圣阿纳斯塔西亚 (Sant'Anastasia),这里距离圣母玛利亚圣殿 (Sanctuary of the Madonna dell'Arco) 不远,既有内部空间,也有室外区域。现代而休闲的装饰以及友好且绝不打扰的服务。 由披萨大师Salvatore Palma领导,他有一个非常具体的目标:在餐桌上招待顾客。





在他的餐厅 Pizz'Amore e Fantasia 中,他提供了美]的摩天轮油炸食品,例如意大利干酪胡椒煎蛋卷、手卷鸡蛋意大利面条、牛肝菌蘑菇和来自 Bagnoli Irpino 的黑松露、水牛酿西葫芦花。意大利乳清干酪、那不勒斯萨拉米香肠和胡椒、戈贡佐拉干酪和藏红花炸饭团以及经典的红葡萄酒配酱汁。 接下来是披萨,融化而清淡,它们是维苏威领土的赞歌:想想来自阿杰罗拉的菲奥迪拿铁、来自坎帕尼亚的水牛马苏里拉奶酪、圣马扎诺番茄、来自皮恩诺洛的樱桃番茄,再加上迷人而美味的味道。搭配传统面团或 5 种谷物,您都可以品尝:“维苏威魔鬼”配圣马扎诺番茄、辛辣的手工 Ventricina、来自拉塔里山脉的 Fiordilatte、帕尔马干酪、特级初榨橄榄油配辣椒和“pis and love” ” 搭配“100 天”豌豆奶油、慢食主席团、Agerola fiordilatte、30 个月的 Parmigiano Reggiano 泡沫、松脆的“储备”San Daniele 火腿、胡椒粉。 Nerano凭借西葫芦、阿杰罗拉 Fiordilatte、摩纳哥波罗伏洛干酪、奶酪和黑胡椒的双重稠度进入了我们的心中。 应该强调的是,Salvatore 对产品非常重视,只使用有机和零英里产品,并仔细选择成分。

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